主料:
猪肉馅适量,
白菜适量,
普通面粉适量,
青虾适量
辅料:
葱末适量,
盐适量,
鸡精适量,
香油适量,
酱油适量,
花生油适量,
生抽适量,
蚝油适量,
姜末适量猪肉白菜三鲜水饺的做法步骤
1.面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.猪肉馅先加少许清水搅打开上劲儿,再加入酱油上色,少许蚝油提香。
3.加少许盐鸡精香油搅拌均匀,倒入处理好的虾仁小段儿。
4.放入葱姜末,加适量花生油。
5.大白菜洗净剁碎攥出水分。
6.放入肉馅中拌匀。
7.面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入猪肉白菜馅。
8.依次做好所有的饺子。
9.放入沸水中,煮熟就可以关火啦。
10.上桌啦!
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 猪肉馅
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